5 Kelebihan dari  Minuman Coklat Bubuk

Kelebihan dari Minuman Coklat Bubuk

Coklat dalam bahasa memiliki dua arti yaitu sebagai warna cokelat dan sebagai hasil olahan dari kakao. Pembahasan kali ini terkait salah satu jenis hasil olahan kakao berupa coklat bubuk. Jenis coklat satu ini paling banyak digunakan untuk bahan dasar pembuatan minuman. Selain lezat, minuman coklat bubuk juga memiliki banyak kelebihan. Berikut penjelasannya!

  1. Kaya Akan Antioksidan

Coklat bubuk yang menjadi bahan dasar dari minuman, mengandung antioksidan. Antioksidan sendiri dapat membunuh radikal bebas yang masuk ke tubuh. Maka dari itu, minuman coklat ini juga dapat dikategorikan sebagai minuman kesehatan. Salah satu senyawa yang berperan sebagai antioksidan yaitu fenol.

Senyawa ini dapat membantu mengurangi kandungan kolesterol dalam darah. Sehingga kolesterol jahat yang diminimalisir jumlahnya, dapat menyehatkan jantung. Hal ini akan membantu mengurangi resiko terkena penyakit serangan jantung. Jantung yang sehat dapat mencegah timbulnya resiko kanker, stroke serta darah tinggi.

  1. Memiliki Dua Komponen Utama

Coklat mempunyai dua komponen utama yaitu cocoa butter dan cocoa solid. Kedua komponen ini membentuk kelezatan dan rasa yang kuat dari minuman coklat. Cocoa solid berpengaruh pada rasa dari coklat itu sendiri. Sedangkan komponen cocoa butter berpengaruh pada tekstur coklat yang dihasilkan.

Serbuk coklat atau coklat bubuk memiliki kandungan cocoa solid lebih banyak dibanding cocoa butter. Kandungan cocoa butter umumnya berjumlah 10 hingga 12 persen. Sedangkan coklat murni tanpa adanya tambahan pemanis makanan mengandung cocoa butter sebanyak 55 persen.

  1. Cita Rasa Coklat yang Kuat

Rasa asli dari coklat murni sebenarnya terdapat  sedikit rasa pahit. Maka dari itu, coklat murni yang dibuat dengan formula bubuk jarang disukai. Namun karena coklat bubuk digunakan sebagai bahan minuman, biasanya akan ditambahkan pemanis untuk memperkaya cita rasa. Rasa lezat dari coklat sendiri diperkuat dengan kandungan cocoa solid di dalamnya.

  1. Beragam Fungsi Coklat Bubuk pada Minuman

Tak hanya digunakan sebagai bahan dasar dari minuman berperisa coklat. Coklat bubuk juga memiliki  fungsi  lain pada minuman. Dapat dijadikan sebagai topping untuk menambah cita rasa sekaligus memperindah tampilan minuman. Dapat juga sebagai bahan untuk menghias minuman dan sebagai isian dari minuman itu sendiri.

  1. Tersedia dalam Kemasan Ekonomis

Coklat bubuk lebih sering menjadi pilihan untuk lebih menghemat keuangan karena tersedia dalam kemasan ekonomis. Kemasan ekonomis berupa sachet yang dihargai mulai dari Rp2000 hingga Rp50.000 tergantung dari merek dan berat dari coklat bubuknya. Tak hanya harganya yang terjangkau, coklat bubuk untuk minuman juga lebih tahan lama.

Itulah kelima kelebihan yang didapat dari minuman coklat bubuk. Minuman ini juga memiliki kandungan yang baik bagi tubuh serta menyehatkan. Selain terkenal akan kelezatannya, minuman ini kini banyak ditemui dan dijual dengan harga yang variatif tergantung selera. Cocok digunakan untuk teman ngemil dan nongkrong bersama kawan-kawan.

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *